30 min |
4 porções |
Ingredientes
2 xÃcaras (chá) de Arroz Rosalito cozido
2 abobrinhas fatiadas
1 cenoura ralada
500ml de molho branco
15 fatias de queijo prato
1 colher (sopa) de queijo parmesão
Ervas finas a gosto
Modo de Preparo
Em uma grelha ou frigideira antiaderente bem
quente grelhe a abobrinha. Em um refratário
monte o arroz como uma lasanha: molho, arroz,
abobrinha, cenoura, ervas e queijo prato. Repita
a operação até terminarem todos os ingredientes,
sendo a útima camada com o queijo prato. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio (180ºC) por 15 minutos ou até gratinar. Sirva imediatamente.
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